Eis ausmalbilder [PDF] kostenlos zum ausdrucken! Speiseeis ist eine weiche, gefrorene Nachspeise aus Milch, Sahne, Zucker und anderen Geschmacksstoffen – Eis ist ein gefrorenes Dessert, das aus Sahne unter Zugabe von Aromen und Süßungsmitteln hergestellt wird. Diese Mischung wird schnell gefroren, während sie gerührt wird, damit sich keine großen Eiskristalle bilden. Einigen Eissorten wird Carrageen zugesetzt, ein in Seetang vorkommendes Gummi, damit sie nicht kleben – Viele Eis enthalten Früchte. Neben Erdbeere sind Kirsche, Himbeere, Brombeere und Pfirsich gängige Fruchtgeschmacksrichtungen. Einige Zitrusfrüchte, wie Orangen und Limetten, werden anstelle von Speiseeis zu Brausepulver verarbeitet.
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Eiscreme, die mit Milch und oft auch mit Zucker und Sirup gemischt wird, heißt Milchshake. Eis, gefrorenes Milchprodukt aus Sahne oder Butterfett, Milch, Zucker und Aromen. Gefrorener Pudding und Eiscreme nach französischer Art enthalten ebenfalls Eier. Es gibt Hunderte von Geschmacksrichtungen, die beliebtesten sind Vanille, Schokolade und Erdbeere. Gefrorene Desserts wurden aus dem Osten nach Europa gebracht.
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